Le stazioni ecomuseali

A rendere celebre questa vallata in tutto il mondo è stata per lo più l'arte della caseificazione e i suoi prodotti unici, come Taleggio e Strachitunt DOP. Per questo sono state create dall'Ecomuseo Val Taleggio delle stazioni ecomuseali dove scoprire e sperimentare questa millenaria attività. Nelle tre stazioni ecomuseali è possibile sperimentare tre video installazioni teatralizzate che ripercorrono  la produzione, la lavorazione e la stagionatura del formaggio. Alla Baita di Salzana è collocata "In Vaccanza", nella baita Magrera "Tu Casaro" e nella Porta ecomuseale di Peghera "Stagìonàti".