Installazioni Ecomuseali

Oltre alle sue bellezze paesaggistiche, a rendere celebre questa Vallata in tutto il mondo sono stati l'arte della caseificazione e i suoi prodotti unici, come Taleggio e Strachitunt DOP. Per questo sono state create dall'Ecomuseo Val Taleggio tre video installazioni teatralizzate per scoprire e sperimentare questa millenaria attività e ripercorrere la produzione, la lavorazione e la stagionatura del formaggio. Alla Baita di Salzana è collocata la prima, "In VaCcanza", mentre nella Porta Ecomuseale di Peghera troviamo "Tu Casaro" e "Stagìonàti".